m-GEL Citromsav
Citromsav-monohidrát. (E330):
Szörpök, üdítők,dzsemek, gyümölcsborok készítésére. Savanyúságok, befőttek tartósítására.
A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kemény, ropogós és friss ízű marad.
Az ízlés szerinti mennyiségű citromsavat vízben feloldjuk, és a készítményhez hozzáadjuk.
E330 Használatakor tartsuk be a 2004. évi XVIII. bor-, és a 1995. évi XC. élelmiszer törvényt.
Kiszerelés: 1 kg/cs
Minőségét megőrzi: A csomagoláson jelzett időpontig.
