m-GEL Emul-Co
emulgáló paszta 1kg
Az Emul-Co emulgáló paszta a tökéletes választás a fagylaltok és felvertek habosításához. Ez a különleges emulgáló paszta kifejezetten kézműves fagylaltok, kanalas desszertek és sütemények emulgálására lett kifejlesztve. Az Emul-Co emulgálószer megakadályozza a kikristályosodást és magas térfogatnövekedést biztosít. A legjobb pedig az, hogy mellékíz mentes, így garantáltan csak a tökéletesen krémes és habos állag marad meg.
Próbáld ki te is az Emul-Co emulgáló pasztát és varázsolj könnyedén isteni finomságokat!
Adagolás fagylalthoz: 2-5 gr/l fagylaltlé
Összetevők: víz, emulgeálószer: E471, E477, stablizáló: E1520, E420, aroma.
Tárolás:tiszta, száraz, hűvös helyen
Nettó tömeg: 1000 g
Származási ország: Magyarország
