Fruttana 100
m-GEL gyümölcs fagylalt stabilizátor - 1 kg/cs
Készíts krémes, mégis frissítő állagú gyümölcsfagylaltot a Fruttana 100% gyümölcs fagylalt stabilizátor segítségével!
Előnye, hogy nagyon krémes, jó szerkezetet és állagot biztosít a gyümölcs fagylaltnak. Hideg eljáráshoz kifejlesztett fagylalt alapanyag.
Miért válaszd a Fruttana MGEL stabilizátort?
- Kifejezetten gyümölcs fagylaltokhoz fejlesztve
- Sima, krémes állag még magas gyümölcstartalom mellett is
- Csökkenti a jegesedést és az olvadásit
- Gazdaságos 1 kg-os kiszerelés
- Profi fagylaltozók számára tervezve
Kinek ajánljuk?
- Fagylaltozóknak, akik természetes gyümölcsfagylaltot kínálnak
- Cukrászdáknak, akik sorbetet készítenek
- Otthoni fagylaltkészítőknek, akik profi állagot szeretnének
m-GEL fagylalt sztabilizátor adagolás, használata:
- 1 liter víz
- 220-245 g cukor
- 100 g Fruttana 100 fagylalt sztabilizátor
A száraz összetevőket elkeverve adagold a vízhez, az egyenletes eloszlás érdekében.
Ez a fagylaltalapanyag professzionális felhasználásra készűlt, nagy mennyiségű fagylalt készítésére lett kifejlesztve. Használata bizonyos szintű szaktudást igényel.
Tárolása: Eredeti csomagolásban, tiszta, száraz, hűvös helyen.
Kiszerelés: 1 kg/csomag
Származási ország: Magyarország
Minőségét megőrzi: Bontatlan csomagolásban a címkén feltüntetett időpontig.
GYIK – Gyakran Ismételt Kérdések:
Hogyan kell használni a Fruttana 100 stabilizátort?
100g/l adagolással kell a fagylalt alaphoz keverni. Ez biztosítja az intenzív ízt és a megfelelő állagot.
Miben különbözik egy hagyományos stabilizátortól?
Kifejezetten magas gyümölcstartalmú fagylaltokhoz lett fejlesztve. Jobban kezeli a víztartalmat, így csökkenti a jegesedést.
Használható 100% gyümölcs fagylalthoz?
Igen. Ideális választás sorbethez és természetes gyümölcsfagylalthoz, ahol nincs tej vagy minimális a zsírtartalom.
