Globál Prémium 1,5 kg/cs
m-GEL állományjavító térfogatnövelő por. Előnye, hogy biztosítja a nagyon jó szerkezetet, krémességet biztosít a fagylaltnak. A koncentrátum fokozza a termék levegőmegtartó és vízlekötő képességét.
m-GEL Globál Prémium 1,5 kg/cs
Globál Prémium
m-GEL állományjavító - 1,5 kg/cs
Előnye, hogy nagyon krémes, jó szerkezetet és állagot biztosít a fagylaltnak. A koncentrátum fokozza a termék levegőmegtartó és vízlekötő képességét.
m-GEL Globál Prémium adagolás, használata:
- 50 g Globál Prémium 1 kg fagylaltalap
- Hideg-meleg eljáráshoz, tejfagylalthoz, krémekhez
- A koncentrátum fokozza a termék levegőmegtartó és vízlekötő képességét
Összetevők: Növényi zsírpor (glükóz, növényi zsír és teljesmértékben hidrogénezett növényi zsír (pálma), emulgeálószer: E471, E472a, tejfehérje), fruktóz, sovány tejpor.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 2374 kJ / 566 kcal
- Zsír: 36,4 g
- amelyből telített zsírsavak: 23,8 g
- Szénhidrát: 49,4 g
- amelyből cukrok: 40,7 g
- Rost: 0,0 g
- Fehérje: 10,0 g
- Só: 0,36 g (az adatok számolt értékek)
Csomag tárolása: Tiszta száraz, hűvös helyiségben tárolandó. Minőségét megőrzi bontatlan csomagolásban, a címkén feltüntetett időpontig.
Kiszerelés: 1,5 kg/csomag
Származási ország: magyarország