m-GEL "Minden Mentes" Csokoládé 2 kg/cs

m-GEL "Minden Mentes" Csokoládé ízű alap

Tejmentes, gluténmentes, GMO mentes, szójamentes. 

m-GEL saját fejlesztésű és gyártású termékeink közül kiemelkedőek a fagylaltporok, amelyekből hideg eljárással, rendkívül egyszerűen készíthető krémfagylalt. Vendéglátóipari célra valamint csavaros fagylalt és gombócos fagylalt készítéséhez egyaránt alkalmas termék.

Hogyan készítsd el az m-GEL "Minden Mentes" Csokoládé ízű fagylaltot:

2 kg (1 csomag) "Minden Mentes" Csokoládé ízű alapot 3,2-3,5 liter ivóvízzel elkeverjük, m-GEL ízesítő koncentrátummal (fagylaltpasztával) megízesítjük, 30 percig pihentetjük, utána fagyaszthatjuk.

Összetevők:
gyümölcsből kivont természetes fruktóz, édesítőszer: maltit, eritrit, xylit, élelmi rost(cikória, kukorica), zsírszegény kakaópor 7 %, zsíros kakaópor 5 %, kakaómassza, növényi zsír(kókusz), kókusztejpor, sűrítőanyag: E 466, E 412, E 415, E 410, étkezési sav: citromsav, aromák, emulgeálószer: E 471, E 472b, só,

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:
energia: 1525 kJ/ 366 kcal zsír: 14,0 g ebből telített: 9,8 g szénhidrát*: 58,0 g ebből cukrok: 30,3 g ebből poliolok: 19,5 g rost: 19,5 g fehérje: 3,2 g só: 0,23 g *nem felszívódó szénhidrát. 5,3 g

Tárolása: száraz, tiszta helyen 23 °C alatt

Kiszerelés: 2 kg/cs

Származási ország: Magyarország

„Minden mentes” csokoládé fagylalt recept

(Hozzávalók)
  • m-GEL „minden mentes” csokoládé ízű fagylaltpor    1700 g
  • forró víz   3 liter