Marcagel SteviaFruit gyümölcsalap 2 kg/cs

Steviafruit

MarcaGel vegán gyümölcsalap - 2 kg 

Készíts frissítő, gyümölcsös fagylaltokat a MarcaGel Steviafruit vegán gyümölcs fagylaltalappal!

Ez az eredeti olasz fagylalt alapanyag komplett megoldást kínál gyümölcsfagylaltok és sorbetek készítéséhez. A gyártó steviával édesített, szacharózmentes alapként határozza meg. A termék hideg eljárással használható, ezért gyorsan és egyszerűen beilleszthető a napi fagylaltkészítési folyamatba.

A Steviafruit használatához nincs szükség külön hagyományos fagylaltalap összeállítására. A megfelelő mennyiségű port víz és gyümölcs keverékéhez kell adagolni. Ezután a keverék a megszokott fagylalttechnológiai eljárással feldolgozható.

Semleges alapjellege miatt többféle gyümölccsel, gyümölcspürével vagy megfelelő fagylaltpasztával kombinálható. Így ugyanazzal az alappal több különböző íz készíthető.

A MarcaGel Steviafruit legfontosabb előnyei:

• Komplett alap gyümölcsfagylaltok és sorbetek készítéséhez
• Steviával édesített fagylaltalap
• Szacharóz hozzáadása nélkül használható
• Hideg eljárással egyszerűen feldolgozható
• Többféle gyümölccsel és fagylaltpasztával kombinálható
• Fagylaltozók, cukrászdák és éttermek számára ideális
• A MarcaGel vegán termékei és könnyített alapjai között szerepel

Adagolás és elkészítés:

A gyártó ajánlott adagolása: 300 g MarcaGel Steviafruit 500g gyümölcs, 0,5 liter víz keverékhez.

Javasolt felhasználás:

• Mérj ki 1 kg víz–gyümölcs keveréket.
• Adj hozzá 300 g Steviafruit port.
• Használat után gondosan zárjuk vissza a csomagolást.
• Keverd csomómentesre a fagylaltkeveréket.
• Hagyd a keveréket megfelelően hidratálódni.
• Dolgozd fel professzionális fagylaltgépben.
• A kész fagylaltot helyezd a fagylaltpultba.

A víz és a gyümölcs pontos aránya a felhasznált gyümölcs édességétől, savasságától és szárazanyag-tartalmától függ.

Eljárás: hideg feldolgozás

Nettó tömeg: 2 kg

Tárolás: eredeti csomagolásban, száraz, hűvös helyen

Származási hely: Olaszország

Gyakran ismételt kérdések

Hogyan kell használni a MarcaGel Steviafruit alapot?

A gyártó 300 g Steviafruit adagolását javasolja 1 kg víz–gyümölcs keverékhez. A keveréket csomómentesre kell dolgozni, majd fagylaltgépben kifagyasztani.

Milyen fagylalt készíthető belőle?

Gyümölcsfagylaltok, sorbetek és különböző gyümölcspasztákkal ízesített desszertek készítésére használható.

Vegán fagylalt készíthető vele?

A termék a MarcaGel hivatalos oldalán a vegán termékek között szerepel. A kész fagylalt vegán jellegéhez azonban minden további hozzáadott alapanyagnak is vegánnak kell lennie.

Cukormentes fagylalt készíthető belőle?

A gyártó a terméket szacharózmentes, steviával édesített alapként írja le. A kész fagylalt cukortartalmát a gyümölcs és minden további összetevő is befolyásolja.

Kell hozzá tejet adni?

Nem. A Steviafruit ajánlott receptje víz és gyümölcs keverékére épül.

Használható gyümölcspasztával?

Igen. Friss vagy fagyasztott gyümölcs, gyümölcspüré és megfelelő fagylaltpaszta is használható. A receptet az adott alapanyaghoz kell beállítani.