MEC3 Soffice
Ideális stabilizáló hatása miatt, nem engedi megkeményedni a fagylaltot. Félkész portermék kézműves fagylalt készítéséhez.Különösen lágy és kenhető fagylalt
eléréséhez. Ajánljuk minden keverékhez, főként azokhoz az ízekhez, melyek hajlamosak keménnyé válni mint a csokoládé, a mogyoró,stb.
Meleg és hideg eljárású fagylaltkészítésnél egyaránt használható.
FELHASZNÁLÁSI ÚTMUTATÓ: 30/60 g termék + 1 l tej vagy víz, ugyanannyi mennyiségű cukor helyettesítésére.
ÖSSZETEVŐK és ALLERGÉNEK : dextróz, tejfehérje, tojásfehérjepor, sűrítőanyag: guar gumi.
Tárolása: eredeti csomagolásban, száraz, hűvös helyen max. 20°C
Kiszerelés: 3 kg
Származási hely: Olaszország
