Dextróz
A Dextróz vagy, ahogy sokan ismerik, glükóz vagy szőlőcukor, egy édes ízű egyszerű szénhidrát, amely az egyik leggyakoribb cukorfajta az élelmiszeriparban. A szervezetünk számára fontos energiaforrás, amely azonnal felhasználható. Mivel a dextróz glikémiás indexe magas, így gyorsan megemeli a vércukorszintet, ami előnyös lehet például sportolók számára, akiknek gyors energiaforrásra van szükségük. Az élelmiszeriparban széles körben használják édesítőszerként, mivel nagyon jól oldódik és nem kristályosodik ki, így kiválóan alkalmazható ételek, italok és sütemények édesítésére. Azonban fontos tudni, hogy a túlzott dextrózfogyasztás hosszabb távon negatív hatással lehet az egészségre, ezért a mértékletes fogyasztásra kell törekedni.
Kiszerelés: 1 kg/cs
