Sovány tejpor 1 kg/cs (TUTTI)

Sovány tejpor

TUTTI sovány tejpor - 1 kg

Készíts kiegyensúlyozott, telt és krémes tejfagylaltokat a TUTTI sovány tejporral! A porlasztva szárított tejpor sokoldalú fagylalt- és cukrászati alapanyag, amely professzionális receptekhez is jól használható.

A sovány tejpor fontos szerepet tölthet be a fagylaltkeverék szárazanyag-tartalmának beállításában. Tejfehérjét és tejcukrot ad a recepthez, miközben zsírt csak kis mennyiségben tartalmaz.

Ez különösen előnyös olyan fagylaltrecepteknél, ahol a tejből származó szárazanyagokat növelni szeretnéd, a zsírtartalmat viszont külön szabályoznád. Megfelelő receptúrában hozzájárulhat a fagylalt teltebb szerkezetéhez és kellemesebb szájérzetéhez.

A TUTTI sovány tejpor jól használható vanília-, csokoládé-, karamell-, mogyoró-, pisztácia- és más tejalapú fagylaltokhoz. Alkalmazható cukrászati krémekben, süteményekben, desszertekben és különböző tejtartalmú készítményekben is.

Az 1 kg-os kiszerelés praktikus választás fagylaltozóknak, cukrászdáknak, vendéglátóhelyeknek és rendszeresen fagylaltot készítő otthoni felhasználóknak.

A tejpor a tej víztartalmának elvonásával készűlő termék. Az eljárást úgy alakították ki, hogy az eljárás során a tej legtöbb egészséges alkotóeleme megmaradjon a szárítást követően is. A sovány tejpor rendkívül alacsony zsírtartalmú, ideális házi sütemények, kenyerek elkészítéséhez.

A sovány tejpor a házilag készítendő édességek, finomsütemények, kenyerek egyik nélkülözhetetlen alapanyaga. Vízben jól oldódik, szárazon is kiválóan elegyedik.

Kiszerelés: 1 kg/cs

Csomag tárolása: Tiszta száraz, hűvös helyiségben tárolandó. Minőségét megőrzi bontatlan csomagolásban, a címkén feltüntetett időpontig.

Származási ország: Csehország

GYIK – TUTTI sovány tejpor

Mire használható a sovány tejpor?
Fagylaltokhoz, fagylaltalapokhoz, cukrászati krémekhez, süteményekhez, desszertekhez és más tejtartalmú készítményekhez használható.

Miért használnak sovány tejport fagylaltkészítéshez?
Segítségével növelhető a fagylaltkeverék tejből származó szárazanyag-tartalma anélkül, hogy jelentősen növelnénk a zsírtartalmat.

Mennyi sovány tejport kell tenni a fagylaltba?
Nincs minden receptre érvényes adagolás. A szükséges mennyiséget a teljes recept zsír-, cukor-, fehérje- és szárazanyag-tartalma alapján kell meghatározni.

Mi a különbség a sovány és a teljes tejpor között?
A sovány tejpor kevés zsírt tartalmaz. A teljes tejpor ezzel szemben jelentős mennyiségű tejzsírt is hozzáad a recepthez.

Tartalmaz tejet a termék?
Igen. A termék tejből készül, ezért tejallergénnek minősül, és vegán étrendbe nem illeszthető.

Milyen fagylaltokhoz használható?
Különösen jól alkalmazható vanília-, csokoládé-, karamell-, mogyoró-, pisztácia- és más tejalapú fagylaltok receptjeiben.