Martini Gelato ORASI UHT zab BISCOTTO kész fagylaltalap 1l

ORASI UHT kész zab BISCOTTO fagylaltalap

Martini Gelato UHT folyékony fagylaltalap - 1 liter

Az Martini Gelato OraSì UHT kész zab "csokiskeksz" fagylaltalap, amely lehetővé teszi a végtelen, 100%-ban növényi alapú ízkombinációk létrehozását. Olyan kész alap ami azonnal felhasználható fagylaltok készítéséhez.

Hozd el fagyizódba vagy cukrászdádba az autentikus olasz csokiskekszes ízvilágot – 100%-ban növényi alapon, kompromisszumok nélkül!

A Martini Gelato OraSì UHT Zab Biscotto egy professzionális felhasználásra tervezett, folyékony, azonnal fagyasztható (Ready-to-Use) vegán fagylaltbázis. Ez a prémium olasz alapanyag tökéletes válasz a modern kor kihívásaira: segítségével extra munkaerő, bonyolult receptúrák és hibalehetőség nélkül kínálhat tökéletes textúrájú, krémes mentes fagylaltot a vendégeinek.

A közkedvelt olasz süteményes-kekszes ízvilágot (Biscotto) most teljesen tejmentesen, selymes zabalapon élvezhetik a laktózérzékeny, tejfehérje-allergiás vagy vegán étrendet követő vásárlói.

Professzionális felhasználásra készült termék fagylaltkészítéshez, shake készítéshez.

Miért forradalmasítja a munkát az OraSì UHT Biscotto fagylaltalap?

• Azonnal kész (Ready-to-Use): Nincs szükség pasztőrözésre, mérlegelésre, kevergetésre vagy pihentetésre. Csak rázza fel a dobozt, öntse a lágyfagylalt gépbe vagy a keményfagylalt fagyasztóba, és indítsa el a programot!

• A zabfehérje technológiai előnye: A prémium minőségű zabalap természetes módon garantálja az optimális levegőbevitelt (overrun) a fagyasztás során. A végeredmény egy hihetetlenül krémes, jól formázható olasz gelato, amely a vitrinben órákig megőrzi pultra kész struktúráját, nem esik össze és nem válik szilánkosan jegessé.

• UHT technológia – Egyszerűbb logisztika: A sterilizált UHT eljárásnak és a többrétegű Tetra Brik csomagolásnak köszönhetően a termék szobahőmérsékleten is biztonságosan tárolható felbontás nélkül. Nincs szükség folyamatos hűtőkapacitásra a raktárban, és a kiszállítás is egyszerűen megoldható normál futárszolgálattal.

• Garantált mentesség: 100% vegán, laktózmentes és tejfehérjementes. A tiszta összetétel miatt bátran ajánlhatja a legszigorúbb mentes diétát követő vendégeinek is.

Technológiai javaslat a tökéletes végeredményhez:

A maximális krémesség, a selymes textúra és a megfelelő térfogat elérése érdekében kövesse az alábbi egyszerű lépéseket:

Összetevők:

víz, gluténmentes ZAB* alap (víz, gluténmentes ZAB (3,7%)), napraforgó olaj, cukor, maltodextrin, stabilizátorok (E420, E417, E405, E412, E418), kókuszolaj, növényi rost, dextróz, emulgeálószerek (E473, E471), aromák, só, színezékek (E160a, E129).

Felhasználási javaslat: öntse a terméket a fagylaltgépbe, vagy lágyfagylaltgépbe.

Tárolása: eredeti csomagolásban, száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után hűtve tárolja, és 3-4 napon belül használja fel. 

Nettó tömeg: 1 liter

Származási hely: Olaszország

Minőségét megőrzi: Bontatlan csomagolásban, a címkén, vagy csomagoláson feltüntetett időpontig.