TUTTI Teljes tejpor 1 kg/cs
A zsíros tejpor (min. 26%-os zsírtartalommal) kifejezetten a magasabb zsírtartalomra vágyóknak készült, így a végtermék krémesebb és selymesebb lesz. Ideális választás azoknak, akik szeretnének egyszerűen és gyorsan zsíros tejet adni termékükhöz, mert vízben jól oldódó, szárazon is kiválóan elegyedik. A zsíros tejpor további előnye még, hogy hosszú szavatossággal rendelkezik, és kis helyet foglal.
Zsíros tejpor 1 kg/cs (TUTTI)
Teljes tejpor
TUTTI zsíros tejpor - zsírtartalom min. 26g/100g - 1 kg
Ha minőségi és sokoldalú alapanyagot keresel az otthoni vagy kisvállalkozásod tevékenységeihez, akkor ez a zsíros tejpor tökéletes választás.
Készíts telt, tejes ízvilágú fagylaltokat a TUTTI teljes tejporral! A porlasztva szárított, zsíros tejpor sokoldalúan használható professzionális és otthoni receptekhez.
A tejpor egy olyan élelmiszer, amelyet a tejből előállítottak szárítással. A tejport az élelmiszeriparban széles körben használják, mivel hosszú tárolhatósága és könnyű szállíthatósága miatt előnyös az élelmiszeripari termékek előállításában.
A tejpor előállítása során a tejet először melegítik és kiszárítják, majd a fennmaradó száraz anyagot porrá őrlik. A tejpor különböző formákban kapható, például sovány, félzsíros vagy teljes tejpor formájában. A tejpor hosszabb ideig eltartható, mint a friss tej, és nagy mennyiségben is könnyen tárolható.
Az élelmiszeriparban a tejport számos termék előállításához használják, mint például sütik, kekszek, fagylaltok, csokoládék, kávéitalok, és egyéb italporok. Emellett a tejpor számos más iparágban is felhasználható, mint például a gyógyszeriparban vagy az állateledel-gyártásban.
Fontos megjegyezni, hogy a tejpor összetétele hasonló a friss tejéhez, de a szárítási folyamat során bizonyos tápanyagok veszteséget szenvednek.
A tejpor a tej víztartalmának elvonásával készülő termék. Az eljárást úgy alakították ki, hogy az eljárás során a tej legtöbb egészséges alkotóeleme megmaradjon a szárítást követően is.
A teljes tejpor értékes alapanyag a fagylaltkészítésben. Segítségével növelhető a fagylaltkeverék tej-szárazanyag- és tejzsírtartalma. Ez hozzájárulhat a gazdagabb tejízhez és a kellemesebb, teltebb érzékszervi élményhez.
A TUTTI teljes tejpor nemcsak fagylalthoz használható. Süteményekhez, krémekhez, desszertekhez, italokhoz, péksüteményekhez és egyéb konyhai készítményekhez is praktikus alapanyag.
Felhasználási javaslat:
Vízzel higítva tejként használható! 1,1 dl vízhez 15 g zsíros tejport adunk és jól elkeverjük. Az így kapott tej zsírtartalma: 3,1 m/m%. Sütéshez és főzéshez is ajánljuk!
A termék 12 hónapnál fiatalabb csecsemők élelmezésére nem ajánlott!
Allergén információ:
A TUTTI által gyártott tejporok monotermékek, tehát egyéb összetevő felhasználása nélkül készülnek. Gyártó üzemünkben azonban több allergén anyagot tartalmazó nyersanyag is jelen van (glutén- és tojás tartalmú alapanyagok; zeller; dióféléket-, szóját-, rákféléket-, halakat és kén dioxidot tartalmazó alapanyagok).
Kiszerelés: 1 kg/cs
Csomag tárolása: Tiszta száraz, hűvös helyiségben tárolandó
Minőségét megőrzi: Bontatlan csomagolásban, a címkén feltüntetett időpontig
Származási ország: Csehország
GYIK – TUTTI teljes tejpor 1 kg
Mire használható a TUTTI teljes tejpor?
Fagylaltokhoz, süteményekhez, krémekhez, desszertekhez, italokhoz és más tejtartalmú készítményekhez egyaránt használható.
Használható fagylaltkészítéshez?
Igen. A teljes tejpor segítségével növelhető a fagylaltkeverék tej-szárazanyag- és tejzsírtartalma.
Mennyi a TUTTI teljes tejpor zsírtartalma?
A termék csomagolása szerint a zsírtartalom legalább 26 g/100 g.
Mennyi tejport kell tenni a fagylaltba?
Az adagolás receptfüggő. A pontos mennyiséget a fagylalt teljes szárazanyag-, zsír-, cukor- és fehérjetartalmához célszerű igazítani.
Vegán a TUTTI teljes tejpor?
Nem. Tejből készül, ezért tejallergiásoknak és vegán étrendet követőknek nem megfelelő.
Kiknek ajánlott az 1 kg-os kiszerelés?
Fagylaltozóknak, cukrászdáknak, vendéglátóhelyeknek és rendszeresen fagylaltot vagy desszerteket készítő otthoni vásárlóknak.
